蒸し器おすすめ人気ランキング

蒸し豚や焼売、蒸し野菜などヘルシー料理を作るのに欠かせない蒸し器。我が家にも1台欲しいなと思っていても何を基準に選んだらいいのかわかりませんよね。そこで今回は蒸し器の選び方のポイントやおすすめ商品を人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ蒸し器選びの参考にしてみてくださいね。

失敗しない!これだけチェック!

ランキングの前に蒸し器選びのポイントからご紹介します。どんなタイプが欲しいのかじっくり考えてお気に入りの蒸し器を見つけましょう。

タイプ|手軽に使える「プレートタイプ」、時短調理可能な「蒸し鍋タイプ」

場所を取らずに手軽に使いたいなら「プレートタイプ」がおすすめです。自宅にあるフライパンやお鍋にセットするだけで蒸し料理ができる優れもの。大きな蒸し器までは考えていないという方にぴったりです。また昔ながらの便利な「蒸し鍋タイプ」も人気です。安定感もあり、大量の蒸し料理を一気に作ることができます。

素材1|冷めても美味しい「木製」、手入れ簡単な「シリコン製」

蒸し器の素材も忘れずにチェック。冷めても美味しい蒸し器を探しているなら「木製」がおすすめです。昔からある蒸し器で「せいろ」と呼ばれているもの。木の特性を活かしているので冷めても美味しい蒸し料理が楽しめます。「シリコン製」はお手入れが簡単なのが特徴で、片付けに時間をかけたくない方はシリコン製にするといいでしょう。

素材2|蒸気のパワーが大きい「金属製」、器代わりにもなる「ガラス製」

蒸気のパワーが大きい「金属製」、器代わりにもなる「ガラス製」

他の素材としては「金属製」もあります。金属製の蒸し器は蒸気のパワーでいえば断トツです。丸洗いもできお手入れが簡単なのも特徴。おしゃれに使いこなしたいなら「ガラス製」もチェック。蒸し器に使ってそのまま器としても使えるので、食卓にそのまま出せます。ガラス製は見た目もいいので華やかに見せたい方におすすめです。

機能|IHや電子レンジ対応が便利

最近のキッチンはオール電化が増えているため、IHに対応しているかも忘れずに確認しましょう。直火のみの蒸し器を買ってしまってから気付いたのでは手遅れに。また電子レンジ対応の蒸し器もあるので、ここもチェックしておくといいでしょう。大体は説明書やメーカーサイトに記載があります。

ハイスト 竹せいろ本体・蓋セット

                                                    ハイスト                         竹せいろ本体・蓋セット

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竹の趣を感じさせる2個セットの蒸し器です。直径は約13cm、しゅうまいや肉まんなどの中華料理はもちろん、蒸し野菜にも使えます。蒸すことで素材の味をそのまま味わえる上に、油を使わないのでダイエット中の方にもおすすめです。使用後は水洗いして陰干しすると長く愛用できます。

貝印 ミニ蒸し鍋

                                                    貝印                         ミニ蒸し鍋

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鍋タイプの蒸し器です。信頼と実績の高い新潟県・燕三条産だから安心して使えます。IH(200V・100V)にも対応しているのでオール電化の家庭にも使えるのが嬉しいポイント。口コミでも一人暮らしにぴったり、ステンレスの厚みがありしっかりしていると評判の声も多く上がっています。

長谷製陶 ヘルシー蒸し鍋

                                                    長谷製陶                         ヘルシー蒸し鍋

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土鍋型の蒸し鍋です。使い方はとっても簡単。土鍋に水を入れてすのこをセットして火にかけるだけ。沸騰したら食材を入れて蒸しあがるのを待つだけと手軽に蒸し料理を楽しめます。豚肉とキャベツ蒸しや天津料理はもちろん、熱々の蒸し料理が食卓に並びます。すのこを外せば普通の土鍋としても使える優れものです。

Amulet-shop1 簡単便利レンジde2段スチーマー

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火を使わずにレンジで蒸し料理ができる2段スチーマーです。一人暮らしの方や、副菜にもう1品欲しいときに最適。受け皿に水を入れて、素材を入れた穴あき皿を上に乗せてレンジでチンするだけ。そのままの状態で食卓に出せるのでとても簡単です。値段も手ごろなので蒸し料理初心者の方にもおすすめです。

Minsell 蒸し物鍋

                                                    Minsell                         蒸し物鍋

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ガスやIHはもちろんハロゲン、シーズヒーターなどのすべての熱源に対応している蒸し器です。底面は熱伝導に優れたアルミニウムをステンレス鍋で挟むことで厚底仕様に。これにより焦げ付きにくく、さらに保温力を高める効果もあります。また3段タイプのため、1段目と2段目にそれぞれ違う食材を入れて同時調理もできるのもポイントです。

ハイスト IH対応 鍋つき蒸篭 2段

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IH対応のお鍋が付いた竹製の蒸し器です。木の風合いを感じられる柔らかさが印象的。口コミでは「豚まんのあたためなおしにぴったり」「蒸し野菜なら5~6分で完成」と評判の声も多く上がっています。大きな蒸し器よりも温め直し用に欲しい方にもおすすめです。

和平フレイズ IH対応二段蒸し器

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IH対応、耐久性に優れたステンレス製の蒸し器です。大容量タイプで大家族やホームパーティーに出したいときにもぴったり。もち米なら約6合(900g)を蒸すことができます。蓋は全面ガラス製なので調理中の様子も確認できるのが嬉しいポイントです。下のお鍋は両手付きでおでんやシチューなどの煮込み料理にも活用可能です。

パール金属 だんらん ステンレス製ガラス蓋付3段蒸し器

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オール熱源対応の蒸し器です。ガスやIH、ハロゲン、シーズヒーターなどに対応し、使用するご家庭を選びません。たっぷり大容量タイプの3段式なので、上は蒸し料理、下は煮込みや茹で料理といった同時調理が可能なのも嬉しいポイントです。もち米なら各段で2.2kgずつ、合計4.4kg蒸せるのでお祝い事やパーティーの使用にもおすすめです。

パール金属 和の里 中華せいろ

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天然木と天然竹を素材にした中華蒸し器です。天然素材が余分な水分を吸収するので美味しい蒸し料理に仕上がります。キャベツや白菜の葉物は甘みが増し、おイモ類はホクホク食感に、なすなどはとろりとなるので、ヘルシーになるだけではなく野菜本来の味も楽しめます。口コミでも風情があるなど見た目の評価も上々です。

和平フレイズ おおらか鍋 両手蒸し器

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温かい蒸し料理をたっぷり作れる大型サイズです。深さもあるので蒸し料理だけではなく、煮込み料理にも最適。ガス火とIHの両方で使用が可能です。蓋はガラス張りなので調理の途中経過を見られるのが嬉しいポイントです。内面はお手入れの簡単なフッ素加工。こびりつきにくく汚れも落ちやすいので長く愛用できる蒸し器です。

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